什么食物保护视力 介绍十大护眼果蔬

来源:互联网改编 编辑:阳光新视界护眼眼罩 阳光怡然 2020-03-19

现在人们整天对着电脑屏幕、看手机或熬夜加班,都会对眼睛造成很大伤害。合理的饮食有助于保护视力,减少生活中对眼睛的伤害。

有哪些食物有助保护视力呢?膳食医生向你推荐十大护眼果蔬。

护眼水果

1.香蕉:香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。

2.圣女果:圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。同时,研究发现圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。

3.火龙果:火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。

4.苹果:苹果还有“明目果”的美称,因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。研究显示,正常视网膜含硒7微克,而鹰眼含硒量是人的100倍,这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人,也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果,可保护视力。

5.甘蔗:甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。膳食医生认为对眼睛的养护更是功不可没。

护眼蔬菜

1.菠菜:菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。菠菜的好处还不止于此,它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。

2.蕃茄:蕃茄的营养非常丰富,维生素C则相当于两斤半苹果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%,而蕃茄中的维生素C,虽经烹调煮熟,但比其他蔬菜损失少。膳食医生建议,每人每天吃两三个蕃茄,便可满足一天对维生素和矿物质的需要。

3.胡萝卜:胡萝卜有两个特点,一是含糖量高于一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。

4.青椒:含有丰富的维生素、糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。

5.韭菜:富含维生素A原、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

手机族如何保护眼睛?

1、适当提供背景光

在使用电子产品时,首先不能使进入眼睛的光线太强,有些孩子躲在被窝里看手机,在这样对比太强烈的情况下,对眼睛的伤害更大。

无论看电视还是电脑、手机,最好都将电子产品的亮度调节到感觉较舒适的程度,并为自己提供一定的背景光,背景光源不能直对着眼睛照,也不能直接对着电子产品屏幕,否则会引起光的反射。

2、保持距离,控制时间

一般来说,看书或手机时,33至40厘米是比较合适的阅读距离;使用电脑时眼睛距离屏幕60厘米比较合适,看电视时则最好距离3米以上。最好使用电子产品45分钟(最多不超过1小时)就停下来,让眼睛休息10至15分钟,可以看看5米外的远方,也可以闭目养神。

此外,长时间使用电子产品可能增加孩子以后发生视网膜黄斑变性的机会。目前市面上消除疲劳的眼药水大部分都含有散瞳剂,年纪大的人不能随便使用,否则可能引起青光眼。

3、多吃抗氧化的维生素

维生素C和E可排除人体内不正常堆积的氧化物,避免组织破坏。如果人体缺乏这些维生素,眼睛会出现早发性白内障。可多摄取深绿色的蔬菜及各种水果,以补充维生素C,另外,可以通过植物种子,如花生、核桃、松果等,获得足够的维生素E。

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